Настоящие технические условия распространяются на овощи, грибы,
плоды, ягоды и их смеси замороженные (далее - продукты),
представляющие собой мытые целые, мытые очищенные целые, мытые
очищенные резанные, свежие продукты одного ботанического сорта,
упакованные в потребительскую тару, в том числе под вакуумом, или
весовые, предназначенные для дальнейшей переработки - приготовления
различных блюд и кулинарных изделий в домашних условиях и на
предприятиях общественного питания, а также непосредственного
употребления в пищу, реализуемые через розничную или оптовую торговую
сеть.Асортимент выпускаемой продукции 160 наименований.Срок годности
продуктов:- овощи, грибы, смеси овощные 24 мес;- ягоды, плоды, смеси
плодово-ягодные - 18 мес. Размороженные продукты повторному
замораживанию не подлежат. |