Настоящие технические условия распространяются на восстановленные
фруктовые соки для питания детей раннего возраста, изготовленные из
концентрированных фруктовых соков, концентрированных и (или)
неконцентрированных фруктовых пюре путем восстановления питьевой
водой, с добавлением или без добавления концентрированных натуральных
ароматобразующих фруктовых веществ, клеток цитрусовых фруктов,
фруктовой мякоти, лимонной и аскорбиновой кислот, фасованные в
стеклянную потребительскую тару, герметично укупоренные, термически
обработанные, либо фасованные в тару из комбинированных материалов
асептическим способом, предназначенные для непосредственного
употребления в пищу. Ассортимент выпускаемой продукции- 31
наименование.Срок годности соков при температуре хранения от 0 град.С
до 25 град.С и относительной влажности воздуха не более 75%
составляет:- соки с мякотью, фасованные в стеклотару - 24 месяца;-
соки осветленные, фасованные в стеклотару - 12 месяцев;- все соки в
упаковке из комбинированных материалов - не более 12 месяцев. |