Настоящие технические условия распространяются на восстановленные

овощные и овощефруктовые соки с мякотью для питания детей раннего

возраста, изготовленные из концентрированных фруктовых и/или овощных

соков, концентрированных и (или) неконцентрированных фруктовых и

овощных пюре путем восстановления питьевой воды, с добавлением или

без добавления концентрированных натуральных ароматобразующих

фруктовых и/или овощных веществ, лимонной, аскорбиновой кислот,

фруктовой и/или овощной мякоти, фасованные в стеклянную

потребительскую тару, герметично укупоренные, термически

обработанные, либо фасованные в тару из комбинированных материалов

асептическим способом, предназначенные для непосредственного

употребления в пищу.Соки вырабатываются в следующем ассортименте:-

томатный;- яблочно-морковный;- яблочно-тыквенный.Срок годности соков

при температуре хранения от 0 град.С до 25 град.С и относительной

влажности воздуха не более 75% составляет:- соки, фасованные в

стеклотару - 24 месяца;- соки в упаковке из комбинированных

материалов - не более 12 месяцев.