Настоящие технические условия распространяются на овощные и
овощефруктовые нектары с мякотью для питания детей раннего возраста,
изготовленные из свежих или замороженных фруктов и овощей,
концентрированных овощных и фруктовых соков, концентрированных и
(или) неконцентрированных овощных и фруктовых пюре с добавлением
питьевой воды, сахара, с добавлением или без добавления
концентрированных натуральных ароматобразующих фруктовых веществ,
фруктовой и/или овощной мякоти, лимонной, аскорбиновой кислот,
фасованные в стеклянную потребительскую тару, герметично укупоренные,
термически обработанные, либо фасованные в тару из комбинированных
материалов асептическим способом, предназначенные для
непосредственного употребления в пищу.Нектары вырабатываются в
следующем ассортименте:- морковно-яблочный;- морковный;-
тыквенно-абрикосовый;- тыквенно-яблочный;- тыквенный.Срок годности
нектаров при температуре хранения от 0 град.С до 25 град.С и
относительной влажности воздуха не более 75 %:- нектары, фасованные в
стеклотару - 24 месяца;- нектары в упаковке из комбинированных
материалов - не более 12 месяцев. |