Актуализация технических условий в соответствии с требованиями

Федерального закона от 12.10.2008 г. 178-ФЗ "Технический регламент на

соковую продукцию из фруктов и овощей" и Единых

санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам,

подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (утвержденным

решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 ¦299). Настоящие

технические условия распространяются на консервы - морс,

предназначенный для питания детей раннего возраста (до 3-х лет)

(далее продукт), изготовленный из свежеизготовленных,

пастеризованных, не пастеризованных, стерилизованных, асептических,

замороженных концентрированных и неконцентрированных ягодных соков и

пюре путем смешивания с питьевой водой (кроме этого такой сок и (или)

такое пюре могут смешиваться с продуктом, полученным путем водной

экстракции выжимок этих же ягод), с добавлением или без добавления

сахара (сахаров), натуральных концентрированных ароматообразующих

веществ, лимонной кислоты, фасованный в пакеты из комбинированных

материалов или в ПЭТ (полиэтилентерефталат) бутылки или в тару из

других материалов, разрешенную к применению органами и учреждениями

Роспотребнадзора РФ.Морс для питания детей раннего возраста в

зависимости от используемого сырья выпускается следующего

наименования:- "Ягодный сбор" из брусники, черники, винограда, клюквы

и ежевики.Продукт в зависимости от используемого сырья и технологии

производства может выпускаться с мякотью и без мякоти. Продукт,

содержащий мякоть, должен быть гомогенизированнным.Продукт в

зависимости от используемого сырья и технологии производства может

выпускаться осветленными и неосветленными.Срок годности продуктов -

не более 12 месяцев со дня изготовления.