Настоящие технические условия распространяются на полуфабрикаты

овощные пюреобразные, изготовленные из протертых свежих овощей,

консервированные асептическим способом и предназначенные для

последующего использования в производстве продуктов детского и

диетического питания, консервов общего назначения, а также в

кондитерской, хлебопекарной, молочной и других отраслях

промышленности. Ассортиментвыпускаемой продукции 12 наименований.

Пюре в зависимости от степени измельчения

выпускаются:-гомогенизированные; - протертые. Срок годности пюре - 12

месяцев со дня изготовления.