Настоящие технические условия распространяются на горчицу пищевую
готовую (далее - горчица), изготовленную из горчичного порошка,
горчичной муки, семян горчицы с добавлением различных вкусовых,
пряно-ароматических и других компонентов. Горчица предназначена для
непосредственного употребления в пищу в качестве приправы к различным
блюдам, а также в качестве добавки при изготовлении пищевых
продуктов. Ассортимент выпускаемой продукции 13 наименований. Срок
годности горчицы - не более 12 месяцев с даты изготовления. |