Органолептические показатели: Внешний вид -прозрачная жидкость,без осадка и посторонних включений; Цвет - от золотистого доянтарного; Вкус - гармоничный, полный; Аромат - слаженный, с легкимитонами рябины, в сочетании с винными и коньячными тонами. Физико-химические показатели: 1.Объемная доля этилового спирта,% об - 25,0 2.Массовая концентрация сахаров, в пересчете на инвертныйсахар, г/дм3 - 30,0+/-5,0 3.Массовая концентрация титруемых кислот, впересчете на винную кислоту, г/дм3 -2,0-4,0 4.Массовая концентрацияжелеза, мг/дм3, не более - 10,0