Напитки спиртные виноградные крепостью от 38,0 до 60,0 об,

априготовленные на основе дистиллятов, выработанных на основе

виноградного сырья или продуктов его переработки, путем купажирования

с водой исправленной, с последующей обработкой, отдыхом и

фильтрованием. В зависимости от используемых ингредиентов напитки

производят следующих групп: - бренди; - водка виноградная; - граппа;-

самогон виноградный; По внешнему виду - это прозрачная жидкость, без

посторонних включений и осадка. Цвет напитка - от бесцветного до

темно-янтарного. Букет- слаженный, с тонами выдержки или без таковых,

со специфическими оттенками перерабатываемого сырья, высших спиртов и

средних эфиров, характерный для напитков данного типа, без

посторонних запахов. Гарантийный срок хранения напитка не менее 12

месяцев.