Ассортимент: По виду и размеру чаинок в зависимости от исходного сырья чайвырабатывают трех видов: листовой - "Санкрит", гранулированный -"Джумбо", гранулированный - ""Бхарат". Допускается смешиваниекрупного (листового) чая с мелким и мелкого чая с гранулированным. Характеристики: Высевки и крошка в качестве компонента не допускаются. По качественным показателям чай делят на сорта: высший, первый, второй. В чае не допускается затхлость, кисловатость, а также желтаячайная пыль, постронние запахи, привкусы и примеси. Фасовка. Чай фасуют в полипропиленовую упаковочную пленку марки УП безпечати по ТУ 2211-015-00203521, а далее укладывают в коробки изкортона, соответствующие СанПиН 42-123-4240, массой нетто от 25 до250г.