Ароматизатор коптильный представляет собой водный раствор дыма, полученный при пиролизе древесины от лиственных пород деревьев.Предназначен для использования в пищевой промышленности, напредприятиях общественного питания и реализации в розничной торговойсети. Ароматизатор коптильный выпускается в ассортименте:ароматизатор коптильный (Б) - для использования на предприятияхобщественного питания и для реализации в розничной торговой сети; ароматизатор коптильный (П) - для промышленного использования.