БАД "Взвар "Кошачий коготок" представляет собой биологически активнуюдобавку к пище, предназанченную для употребления в качествеисточников витамина С, органических кислот, флавоноидов, танинов. Поорганолептическим и физико-химическим характеристикам представляетсобой густую, почти прозрачную жидкость от светло- коричневого дотемно-коричневого цвета. Растворимость в воде полная, допускаетсянебольшая опалесценция и наличие небольшого уплотненного осадкабелков и пектиновых веществ. Вкус взвара кисло-сладкий с запахом ивкусом абрикоса. Массовая доля растворимых сухих веществ не менее50%; массовая доля титруемых кислот (в расчете на яблочную кислоту)не менее 2,0%. Содержание витамина С не менее 0,6%; танинов не менее0,5%; суммы флавоноидов в перерасчете на рутин не менее 0,025%;митрафиллина не менее 0,04%.