Каши безмолочные сухие быстрорастворимые для детского питания,
предназначены в качестве прикорма детям первого года жизни. Каши
вырабатываются путём сухого смешивания экструдированной муки:
рисовой, гречневой или кукурузной, с добавлением мальтодекстрина,
минеральных веществ и витаминов, с добавлением или без добавления
пищевых волокон (инулин). Каши выпускают следующих видов: -рисовая, с
4-х месяцев; - гречневая, с 4-х месяцев; кукурузная, с 5-ти месяцев;
-рисовая с пищевыми волокнами (инулин), с 4-х месяцев; -гречневая с
пищевыми волокнами (инулин), с 4-х месяцев; - кукурузная с пищевыми
волокнами (инулин), с 5-ти месяцев. Каши массой нетто от 5г до 500г
включительно, упаковывают в герметично сваренные пакеты из
комбинированного материала для сухих продуктов. Пакеты с продуктом
могут быть помещены в картонные коробки. Каши транспортируют любым
видом транспорта, в соответствии с правилами перевозок
скоропортящихся грузов. Каши хранят при температуре от 1 градуса С до
25 градусов С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок
годности каш с момента окончания технологического процесса - не более
18 месяцев. После вскрытия пакета хранить каши в сухом прохладном
месте, но не в холдильнике, плотно закрытым, не более 3-х недель. |