КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ |
ОКП |
Наименование |
Обозначение |
Характеристики |
Цена |
Предприятие |
921013 |
Блоки из жилованного мяса и субпродуктов замороженные. |
Ост 20-02-01-04-86 |
Блоки из жилованного мяса и субпродуктов замороженные. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921014 |
Блоки из мяса птицы механической обвалки, замороженные |
ОСТ 10-043-94 |
Блоки вырабатывают из мяса птицы (куринные). Вес - 10 кг. Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, не допускаются.Содержание токсичных элементов, микотоксинов, интрозаминов, антибиотиков, гормональных препаратов и пестицидов в блоках не должнопревышать допустимые значения, установленные медик... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Блоки из жилованного мяса и субпродуктов замороженные. |
ТУ 9210-001-0086551728-04 |
Блоки из жилованного мяса и субпродуктов замороженные, предназначены для реализации в торговле, сети общественного питания, промышленной переработки на пищевые цели. В зависимости от используемого сырья блоки выпускают следующих наименований и сортов: Говяжьи- высшего, первого, второго, жирные,... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Блоки из мяса птицы механической обвалки. |
ТУ 9210-218-23476484-99 |
В зависимомти от используемого сырья замороженные блоки из мяса птицы механической обвалки подразделяют на следующие виды: - куриные; - утиные; - гусиные; - индюшиные. Внешний вид - плотно уложенное мясо механической обвалки, замороженное в виде блока прямоугольной формы. Цвет - от светло р... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Блоки из мяса птицы замороженные |
ТУ 9210-130-23476484-05 |
Блоки из мяса птицы замороженные, вырабатываемые из мяса имясопродуктов птицы, полученных от убоя, разделки и обвалкипотрошенных тушек или частей птицы, отдельных пищевых продуктов убояптицы с добавлением другого сырья, предназначены для промышленнойпереработки. В зависимости от вида птицы, спос... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Блоки из мяса бескостного и субпродуктов замороженные |
ТУ 9210-001-70814603-04 |
Настоящие технические условия распространяются на блоки изговяжьего, свиного мяса бескостного и субпродуктов замороженные, предназначенные для реализации в торговой сети, на предприятияхобщественного питания и промышленной переработки на пищевые цели. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Мясо жилованное говяжье высшего, первого, второго сорта и односортное |
ТУ 9210-086-00423410-99 |
Мясо жилованное. Технические условия |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Блоки мясные замороженные |
ТУ 9210-001-53657970-05 |
Блоки мясные замороженные предназначены для выработки продукции напромышленных предприятиях, предприятиях общественного питания, реализации в розничной торговой сети.Санитарно-эпидемилогическоезаключение ¦ 54.ЗС.03.921.Т.000187.01.05 от 14.01.2005, выданоЦентром госсанэпиднадзора на транспорте (водн... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Блоки из жилованного мяса и субпродуктов замороженные |
ОСТ 10-02-01-04-86 |
Форма усеченная четырехгранная пирамида. Говядина односортнаяссодержанием жировой и соединительной ткани 14%. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Фарш индюшиный |
ТУ 10.18.11.031-92 |
Массовая доля влаги, % не более: 75, 0 Массовая доля повареннойсоли, % не более: 1, 0-1, 3 Массовая доля костных включений, % неболее: 0, 8 Массовая доля кальция, % не более : 0, 35 КМАФАМ, КОЕ/г не более: 1, 0*10в6 Патогенные микроорганизмы, в т.ч.сальмонеллы в 25г продукта -не допускаются Ма... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Фарш индюшиный мороженый |
ТУ 10.18.11.031-92 |
Протокол исп. 1014-2 от 03.07.2001г. ИЦ АтлантНИРО Массовая долявлаги, % не более - 75 Массовая доля соли поваренной, % - 1, 0-1, 3 Массовая доля белка, % не менее - 12 Срок годности фаршамороженого при t не выше : минус 12 град.С - не более 30 суток, минус 8 град.С - не более 10 суток, от 0 до... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Блоки из жилованного мяса замороженные - полуфабрикат для промышленной переработки |
ТУ 9210-151-23476484-2001 |
Блоки из жилованного мяса замороженные - полуфабрикат для промышленной переработки |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Свинина и субпродукты замороженные |
ТУ 9210-618-00419779-06(вз.ТУ 9210-618-00419779-01) |
Изделия,в ассортименте,предназначены для употребления в пищу послетепловой обработки.Внешний вид:форма прямоугольно-овальная,округлаяовальная,в зависимости от вида.Запах и вкус свойственные свежемумясу,без постороннего запаха.Массовая доля белка,%не менее 0,9-23,8массовая доля жира,% 10-92,8.Упаковк... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Блоки из мяса птицы механической обвалки замороженные |
ТУ 9210-218-23476484-99 (ОСТ 10-943-94) |
Для промышленной переработки |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Блоки из мяса птицы механической обвалки. Технические условия |
ТУ 9210-171-23476484-09 |
Блоки из мяса птицы механической обвалки предназначены для
промышленной переработки. В зависимости от используемого сырья блоки
выпускают в ассортименте: куриные, утиные, гусиные, индюшиные,
перепелиные. Срок годности блоков при температуре не выше минус 18
град.Цельсия и относительной влажнос... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Блоки из мяса птицы механической |
ТУ 9210-196-23476484-04 |
Блоки из мяса птицы механической обвалки замороженные (далее -
болки) предназначены для промышленной переработки и производства
полуфабрикатов.
Ассортимент:
- куриные;
- утиные;
- гусиные;
- индюшиные.
По микробиологическим показателям и содержанию токсич... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Свинина и субпродукты в блоках замороженные |
ТУ 9210-618-00419779-06 |
Изделия, в ассортименте, предназначены для употребления в пищу
после тепловой обработки.
Срок хранения при относительной влажности воздуха не выше 75%, в
зависимости от температуры хранения: от минус 12 град.С до минус 25
град.С - от 1 месяца до 12 месяцев. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Блоки из отрубов говядины замороженные |
ТУ 9210-957-00419779-08 |
Блоки,в ассортименте,предназначены для промышленной
перегородки.Массовая доля жира,%3,5-25,54массовая доля
белка,%12,8-19,4.Упаковка:пакеты,пленка.Срок годнос- ти при
температуре минус 12- минус 25оС не более 8-18месяцев. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Cвинина и субпродукты в блоках замороженные |
ТУ 9210-618-00419779-06 |
Изделия в ассортименте, предназначены для употребления в пищу
после тепловой обработки. Внешний вид: форма прямоугольно-овальная,
округлая, овальная, прямоугольная, в зависимости от вида. Запах и
вкус свойственные свежему мясу, без постороннего запаха. Массовая
доля белка - не менее 0,9-2... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Блоки из жилованного мяса замороженные |
ТУ 9210-001-1062308019070-07 |
Блоки из свинины и говядины односортные предназначены для реализации
на предприятия общественного питания (в том числе для нужд
уголовно-исполнительной системы) и промышленной переработки |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Блоки из свинины замороженныетушеная "Славная"; свинина тушеная "Славная"; мясо тушеное "Летнее" |
ТУ 9210-001-54810280-2001 |
Блоки из свинины замороженныетушеная "Славная"; свинина тушеная "Славная"; мясо тушеное "Летнее" |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Блоки мясные замороженные |
ТУ 9210-010-50749967-03 |
Форма блоков прямоугольная с ровными поверхностями. Мясо в блокедолжно быть плотно уложено. Выпускаются блоки двух видов: блоки изговядины и блоки из баранины и свинины. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921018 |
Говядина соленая бескостная в блоках |
ТУ 9210-001-59728889-03 |
Хранят замороженные блоки при температуре воздуха не выше-18¦С в камерах, охлаждаемых батареями или воздухоохладителями Срокигодности блоков при температуре воздуха не выше -18¦С не более 12мес. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921022 |
Мясо телятина в тушах и полутушах |
ГОСТ 16867-71 |
Мясо телятина предназначено для пищевых целей. Мясо телятина подразделяется на первую, вторую и третью категории. Вырабатывается: остывшее +12¦С охлажденное +4¦С замороженное -8¦С Выпускают в торговле тушами и полутушами, оставляя при туше поясничные мыщцы, почки, околопочечники и тазовый жир и зобн... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921025 |
Мясо страуса черного африканского |
ТУ 9210-001-51942666-01 |
Продукция предназначена для реализации в торговой сети, сетиобщественного питания, а также для промышленной переработки. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921025 |
Мясо фазана охотничьего в тушках |
ТУ 9210-002-51942666-01 |
Мясо фазана охотничьего в тушках |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921027 |
Сырокопченые мясопродукты |
ТУ 9210-001-49946763-01 |
Продукция предназначена для реализации через торговую сеть.Ассортимент - 33 наименований. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921028 |
Полуфабрикаты крупнокусковые: вырезка свиная, вырезка говяжья |
ОСТ 49 208-84 |
Санэпидзаключение ¦ 12.РЦ11.921.М.000696.05.05 до 01.06.2007Санэпидзаключение ¦ 12.РЦ11.921.М.000696.05.05 до 01.06.2007 |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921031 |
Изделия мясные вяленные |
ТУ 9210-332-01597945-09 |
Санитарное - эпидемиологическое заключение
_68.01.03.921.Т.000101.03.09 от 05.03.2009г.
Изделия мясные вяленые вырабатываются из мяса оленины или
свинины, или говядины путем его засолки с добавлением пряностей и
чеснока и последующего подвяливания в течении 4-5 суток до достижения
влажно... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921031 |
Изделия мясные вяленые |
ТУ9210-332-01597945-03 |
Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦68.01.03.921.Т.000183.07.03от 02.07.2003г. Изделия вырабатывают из мяса оленины или говядиныпутоем его засолки со специями и последующего подвяливания в течение4-5 суток до достижения влажности продукта не более 45%. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921031 |
Продукты говяжьи сыровяленые высшего сорта |
ТУ 9210-001-92373677-03 |
Продукты говяжьи сыровяленые высшего качества |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921032 |
Мясо фасованное |
ГОСТ 3739-89 |
Мясо фасованное:говядина, телятина, баранина, козлятина, свининапредназначены для употребления в пищу в качестве первых и вторыхгорячих блюд после доведения до полной кулинарной готовности. Сертификат соответствия N POCC RU.ПП08 В15246 от 19.06.2002 Срок годности фасованного мяса при температуре х... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921032 |
Мясо фасованное |
ГОСТ 3739-89 |
Гигиеническое заключение ¦59.55.01.921.П.000568.03.03 Выпускают мясосвинины и говядины фасованное. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921032 |
Мясо фасованное |
ГОСТ 3739-89 |
Мясо фасованное |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921032 |
Мясо фасованное |
|
Фасованное мясо производят изговядины,телятины,баранины,козлятины и свинины первой и второйкатегорий, массой нетто от 400 до 1500 грамм. Сортовая разделкаосуществляется по ГОСТ 7595,ГОСТ 7597,ГОСТ 23219. Фасованное мясоупаковывают ручным или автоматизированным способом. В порциидопускается не более ... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921032 |
Мясо фасованное |
|
Фасованное мясо производят из говядины, телятины, баранины,козлятины, свинины первой и второй категорий массой нетто от 400 до1500 гр. Сортовая разделка осуществляется по ГОСТ 7595, 7597, 2319. В порции допускается не более 2 довесков общей массой не более20%. Фасованное мясо упаковывают... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921032 |
Мясо фасованное |
ГОСТ 3739-89 |
Гигиенический сертификат ¦59.ОЦ.ГП.ООО.0565.02.98 от
20.02.98г.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г: |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921032 |
Мясо фасованное замороженное диких животных |
ТУ 9210-004-01726986-06 |
Мясо замороженное фасованное выпускается следующих видов: 1. Из дикого северного оленя 1 сорта, 2сорта, 3сорта 2. Из благородного оленя марала 1 сорта, 2 сорта, 3 сорта 3. Из благородного оления изюбря 1 сорта, 2 сорта, 3 сорта 4. Из косули 1 сорта, 2 сорта, 3 сорта 5. Из лося 1 ... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921032 |
Мясо фасованное |
ГОСТ 3739-89 |
Говядина 1 и 2 категории. 1 сорт мяса: тазобедренный, поясничный, спинной, лопаточный, плечевой, грудной отруб. 2 сорт: шейный, пашина.3 сорт: зарез, передняя и задняя голяшки. Свинина 1 и 2 категории, включая обрезную. 1 сорт мяса: лопаточная, спинная, поясничная спашиной, грудинка, окорок. 2 сорт:... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921032 |
Мясо замороженное фасованное |
ТУ 9210-003-01444727-99 |
Мясо вырабатывается из сырья замороженного: говядины, свинины, баранины, козлятины путем распиливания на разделочном прессе ифасовки и упаковки отдельными порциями массой от 500 до 2000г. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921032 |
Мясо фасованное |
ГОСТ 3739-89 |
Мясо фасованное |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921032 |
Свинина фасованная, говядина фасованная |
ГОСТ 3739-89 |
Мясо свинины фасованное-для выработки фасованного мяса используют свинину по ГОСТ 7724-77, первой и второй категории. Фасованное мясо выпускают порциями 500 и 1000 гр с наличием в порции не более двух довесков не более 20% от массы порции. Отклонение от массы порции в пределах +- 1%. Мясо доброкачес... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921032 |
Мясо фасованное замороженное |
ТУ 9210-001-54119418-2002 |
Мясо фасованное замороженное предназначено для непосредственногоупотребления в пищу после термическое обработки. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921032 |
Полуфабрикаты мясные натуральные |
ТУ 10-35-246-56-97 |
Hаименование полуфабриката : говядина с косточкой; говядина дляН
первых блюд, зельцев, студней, холодцов; телятина с косточкой, дляН
первыхблюд, зельцев; свинина с косточкой, для жарки и тушения; Н
баранина с косточкой, для первых блюд. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921032 |
Полуфабрикаты мясные натуральные крупнокусковые и мелкокусковые из говядины и свинины. |
ОСТ 49208-84 |
Сертификат соответствия # РОСС.RU.АЮ07.В.00140 до25.02.2002Протоколиспытаний # 58, 59 от 03.02.2000Сертификатсоответствия # РОСС.RU.АЮ07.В.00140 до 25.02.2002Протоколиспытаний #58, 59 от 03.02.2000 |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921033 |
Мясо птицы фасованное охлажденное и мороженное |
ТУ 9214-182-23476484-97 |
Мясо птицы фасованное охлажденное и мороженное (фасовка вупаковку из полимерных материалов) предназначено для использования иреализации в сети общественного питания и в розничной торговле. Ветеринарно-регистрационное удостоверение ¦ 97 от 23.09.99. Протоколы испытаний продукции ¦ 8/К 477-10 от 10.... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921033 |
Субпродукты птичьи |
ТУ 10.02.865-90 |
сУБПРОДУКТЫ ПТИЧЬИ (КРЫЛЬЯ, ЖЕЛУДКИ, ПЕЧЕНЬ, СЕРДЦЕ, ГОЛОВЫ, НОГИ) ФАСОВАННЫЕ В ПОЛИЭТИЛЕНОВЫЕ ПАКЕТЫ, ПОДЛОЖКИ ИЗ ПОЛИМЕРНОГОМАТЕРИАЛА, ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И РЕАЛИЗАЦИИ В СЕТИОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ. Ветеринарно-регистрационное удостоверение ¦97 от 23.09.99. Протоко... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921033 |
Мясо птицы фасованное |
ОСТ 10-02-01-01-86 |
Диетический продукт, быстроразваривающийся, легкоусваиваемыйорганизмом человека.Мясо сочное, нежное, при варкеимеет приятныйвкус и запах.Расфасовка по 0, 5кг в полиэтиленовыепакеты. В 100 гр. продукта содержится:белок -19, 8г., жир-11, 9г., Эне |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921035 |
Бекон прессованный вареный в/с |
ГОСТ 18236-85 |
Срезки от шейной и грудобедренной частей свиных полутуш первой и второй категории в шкуре и с частично снятой шкурой, с содержанием жировой ткани не более 60%, свиной шкурой не более 15%, а также срезки при разделке на копчености соленого бекона. Внешний вид - поверхность чистая, без выхватов мяса,... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
921035 |
Продукты из свинины копчено-запече-ные |
ГОСТ 18256-72 |
Продукты из свинины копчено-запеченые вырабатываются следующих ||наименований: Бекон Любительский высшего сорта|| Бекон Столичный высшего сорта. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |