| 921000 - ПРОДУКЦИЯ МЯСНОЙ И ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (ВКЛЮЧАЯ ЯЙЦЕПРОДУКТЫ) |
ОКП  |
Наименование  |
Обозначение |
Характеристики |
Цена |
Предприятие |
| 921037 |
Вырезка говяжья копчено-запеченная высшего сорта |
ТУ 9210-002-00422327-94 |
[Вырезка говяжья копчено-запеченная] |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921037 |
Продукты из свинины вареные |
ГОСТ 18236-85 |
Продукты из свинины вареные |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921037 |
Окорок обезжиренный вареный высшего сорта |
ГОСТ 18236-85 |
Тазобедренная часть с толщиной слоя шпика не более 0.5см от свиных полутуш второй, третьей, четвертой категории в шкуре, без шкуры, с частично снятой шкурой Внешний вид - Поверхность чистая сухая, без выхватов мяса и шпика без бахромок и остатков щетины, края ровно обрезаны безшкуры, с петлей для по... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921037 |
Тушки циплят и окорочка куриные копчено-запеченные |
ТУ 9210-002-22183202-01 |
По органолептическим и физико-химическим показателям тушкицыплят и окорочка куриные копчено-запеченные "Забурхановские" должнысоответствовать требованиям: Внешний вид - тушки птицы с удаленными (либо безудаления)крыльями по локтевой сустав. Поверхность тушки или окорочкасухая, чистая, без поврежден... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921037 |
Продукты из говядины |
ТУ 49 РСФСР 52-81 |
Вырабатываются следующих наименований: Филей говяжий копчено-запече-||ный. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921039 |
Заливное мясное |
ТУ 9210-016-00421397-96 |
Кусочек копченостей или языка залитый желеобразующим компонентом с||включением овощей. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921039 |
Мясные продукты в желе |
ТУ 9210-001-01846963-98 |
Продукция предназначена для пищевых целей. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921041 |
Продукты из свинины и говядины копчено-вареные |
ТУ 9213-004-33575862-98 |
Ассортимент: ветчина из свинины "Прибой", ветчина изговядины"Экстра", продукт из свинины и говядины "Привет" вареные воболочкепервого сорта; свинина "Смак" копчено-вареная высшего сорта. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921041 |
Колбаса ливерная третьего сорта; зельц новый второго сорта; изделия из шпика варено-копченые |
ТУ 9213-007-33575862-99 |
Колбаса ливерная третьего сорта; зельц новый второго сорта; изделия из шпика варено-копченые. ТУ |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921041 |
Продукты из птицы копчено-вареные |
ТУ 9213-008-33575862-99 |
Ассортимент: птица по-домашнему, птица пикантная, птицапо-григовски, птица копчено-вареная, птица острая, окорочокпо-домашнему, окорочокпикантный, окорочок по-григовски, окорочоккопчено-вареный, окорочокострый. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921041 |
Колбасы копчено-запеченные "Стрелецкая", "Невельская", "Особая", "Фермерская", "Боярская" |
ТУ 9210-001-26038276-96 |
Вырабатываются бессортовыми, в соотв. с ТУ, по технологической инструкции, с собл. правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов и санитарных правил для предприятий мясной промышленности, утвержденных в установленном порядке.|| Содержание ... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921041 |
Продукты мясные, упакованные под вакуумом |
ТУ 9210-003-51358878-03 |
Вырабатываются в следующем ассортименте: колбасы (вареныефаршированные, вареные, полукопченые, варено-копченые, сырокопченые),сосиски из всех видов мяса, продукты из свинины и говядины(сыровяленные, сырокопченые, вареные, копчено-запеченые, запеченые,жаренные, копчено-вареные). |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921041 |
Продукты из свинины,говядины и птицы копчено-вареные |
ТУ9210-005-54591996-2002 |
Продукты копчено-вареные вырабатываются следующих видов. Продукты изсвинины:шейка традиционная, шейка экстра, карбонадтрадиционный,карбонад праздничный, буженина пикантная, грудинканежная, окорочек новгородский,свинина ароматная. Продукты изговядины:говядина любительская. Продукты из птицы: крылья ц... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921041 |
Ветчина в оболочке вареная"Дзержинская" |
ТУ 10 РСФСР 01-38-93 |
Ветчина в оболочке вареная"Дзержинская" вырабатывается изН |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921041 |
Продукты из свинины и говядины деликатесные: рулет"Слоеный" |
ТУ 9210-002-40155161-00 |
Рулет "Слоеный" вырабатывается с использованием свинины нежирной,соли. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921041 |
Продукты из свинины варёные и копчёно-варёные |
ТУ 9210-107-17023360-99 |
Предназначены для реализации населению.
|
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921041 |
Продукты из свинины к/в:шейка- Традиционная; шинка:Праздничная; Карбонад, Грудинка. |
ТУ 9210-107-17023360-99 |
Продукты из свинины вареные и копчено-вареные |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921041 |
Продукты копчено-вареные. |
ТУ9210-107-17023360-99 |
Мясные продукты из свинины копчено-вареные, выпускаются в соответствиис установленными требованиями, обеспечивающими качества ибезопасность продукции для здоровья потребителя. Выпускается вассортименте:шейка "Столичная", карбонад "Столичный", грудинка"Пирошка", свинина "Фрикондо". |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921041 |
Продукты из свинины вареные и копчено-вареные. |
ТУ 9210-107-17023360-99 |
Свинина "Фрикандо", шинка "Праздничная", окорок"Фестивальный", ветчина "Альпийская" - вареные и копчено-вареныепродукты из свинины. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921041 |
Продукты из свинины вареные и копчено-вареные:грудинка в форме, ветчина Альпийская |
ТУ 9210-107-17023360-99 |
Протокол испытаний 61 от 05.02.2002 ИЦ АтлантНИРО |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921041 |
Копчено-вареные продукты из свинины |
ТУ 9213-003-33575862-98 |
Ассортимент: рулька (предплечье), голяшка (подбедерок) третьего сорта. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921061 |
Мясо говядина в полутушах и четвертинах |
ГОСТ 779-55 |
Предназначено для употребления в пищу после дополнительнойкулинарнойобработки. В 100 граммах мяса говядины содержится: 1категория - белки - 10, 6 г., жиры - 16, 0 г., энергетическаяценность -218 ккал. 2 категория - белки - 20, 0 г., |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921061 |
Мясо говядина в полутушах и четвертинах I и II категорий. |
(ГОСТ 779-55) |
Поверхность чистая, сухая, мышцы упругие, без бахромок, загрязнений, остатков внутренних органов, кровоподтеков и побитостей. Цвет от светло- до темно-красного. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921066 |
Мясо свинина в тушах и полутушах. |
(ГОСТ 7724-77) |
Поверхность чистая, сухая. Шпик белый с желтоватым или розовым оттенком. Полутуши не имеют остатков щетины, внутрениих органов, сгустков крови, бахромок мышечной и жировой тканей, кровоподтеков и побитостей. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921066 |
Мясо свинина в тушах и полутушах |
ТУ 13-00281097-24-93 |
Гигиенический сертификат ¦ 12 ГЦ.01.921.П00162.Т.98 до 01.10.99 |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921066 |
Мясо свинина в тушах и полутушах. |
ГОСТ 7724-77 |
Предназначено для употребления в пищу после предварительнойкулинарнойобработки. Гигиеническое заключение ¦ 108 от 25.02.97. В 100граммах мяса содержится: 1 категория - белок - 14, 3 г., Жиры -33, 3 г., Энергетическаяценность - 357 к |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921066 |
Мясо свинина в тушах и полутушах |
ТУ 437000-001-00159025-96 |
Ветеринарное свидетельство ¦ 63-00-000 596 до 26.05.2007Ветеринарное свидетельство ¦ 63-00-000 596 до 26.05.2007Вырабатывается 2, 3, 4 категории.Вырабатывается 2, 3, 4 категории. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921066 |
Мясо свинина в тушах и полутушах |
ТУ 13-00279410-34-94 |
Мясо свинина в тушах и полутушах, мясо поросят предназначенодляреализации в розничной торговле населению и дляпредприятийобщественного питания. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921084 |
Субпродукты говяжьи 1-й категории |
ТУ 10.02.01.75-88 |
Субпродукты по питательной ценности подразделяютсяна:1категория:печень, сердце, языки, почки, хвосты.2категории:легкие, рубцы, желудки, ноги, уши, губы, калтыки, вымя, головы.Выпускаются охлажденными и замороженными. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921090 |
Отрубы мясные бескостные замороженные |
ТУ 9210-001-0160237580-10 |
Предназначены для реализации населению в розничной торговой сети,
предприятий общественного питания и для промышленной переработки на
пищевые цели. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Блоки мясные замороженные |
|
Мясные блоки: а) потушные б) сортовые |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Говядина,свинина и баранина замороженные в кусках |
ТУ 9211-919-00419779-07 |
Продукция,в ассортименте,предназначена для употребления в пищу после
тепловой об работки.Температура в толще кусков не выше минус
10оС.Упаковка-пакеты,пленка,сал фетки,ящики,лотки.Хранение при
температуре минус 12оС-25оС,относительная влаж- ность воздуха
95-98%.Срок годности,в зависимости от т... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Свинина в полутушах и четвертинах. Технические условия |
ТУ9211-002-60205168-09 |
Настоящие технические условия распространяются на свинину в полутушах
и четвертинах (далее по тексту - свинина), предназначенную для
розничной торговли, сети общественного питания и промышленной
переработки на пищевые цели. Свинину выпускают в охлажденном
состоянии с температурой в толще мышц ... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Блоки из жилованного мяса и субпродуктов замороженные |
ОСТ 10-02-01-04-86 |
Срок годности блоков из замороженного мяса и субпродуктов притемпературе от минус 12градС- не более 8 месяцев для говядины, 5месяцев - для свинины. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Блоки из жиловонного мяса и субпродуктов замороженные |
ОСТ 10-02-01-04-86 |
Блоки из жиловонного мяса и субпродуктов замороженные: -говяжьи(высшего, первого, второго сорта, жирные и односортные) -свиные(нежирные, полужирные, жирные, односортные из свиной обрези, измяса свиных голов из щековины свиной, изшпика хребтового и бокового, из грудинки свиной, из свиной шкурки, и... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Мясо, мясо птицы фасованное |
Изменение 1 к ТУ 9211-003-73492117-05 |
Характер изменения Расширение ассортимента фасованной продукции - добавлено "мясо кр В связи с этим внесены изменения в тексте ТУ в требуемых разделах |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Мясо фасованное для розничной торговли |
ТУ 9211-108-17471666-96 |
Мясо фасованное для розничной торговли |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Котлеты "Московские", замороженные, фасов. в п/э пакеты по 0, 5 кг |
ТУ 10.02.01.127-90 |
Внешний вид: форма округло-преплюснутая; поверхность равномернопосыпана панировочными сухарями, без разорванных и ломанных краев |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Мясо-говядина в полутушках и четвертинках |
ГОСТ 779-55 |
Мясо-говядина крупного рогатого скота - предназначено длярозничной торговли, сети общественного питания и промышленнойпереработки на пищевые цели. Сертификат N POCC RU.АЕ 71 Н 00029 от 29.01.2003(добровольнаясертификация) Срок годности при температуре хранения минус 1оС и относительнойвлажности 85... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Блоки мясные замороженные говяжьи |
ГОСТ 4814-57 |
Сертификат соответствия РОСС RU.ПП48.В09022 до 15.10.2004 г. Форма блоков - прямоугольная с ровными поверхностями.Мясо вблоке уложено плотно . Для приготовления блоков применяют свежееохлажденное мясо: говядину первой и второй категории по ГОСТ 779-55 |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Мясо фасованное |
ГОСТ 3739-89 |
Для выработки фасованного мяса используют сортовые части тушследующих видов и категорий мяса: - говядину первой и второй категории; - свинину первой и второй категории, включая обрезную; - телятину первой и второй категории. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Мясо говядина в полутушках |
ГОСТ 779-55 |
Протокол испытаний # 425 от 27.09.99 Основные показатели поГОСТ779-55. Сертификат соответствия # РОСС.RU.АЯ51.В01756 до01.01.2001. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Мясные продукты |
ТУ 9213-125-17471666-96 |
Шпик - грудинка копченый в/с |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Мясо цыплят-бройлеров |
ГОСТ 25391-82 |
Мясо цыплят-бройлеров |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Мясо конина и жеребятина в полутушах и четвертинах |
ГОСТ 27095-86 |
Мясо конина и жеребятина в полутушах и четвертинах |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Пельмени замороженные "Русские" |
ТУ 10.02.01.110-89 |
Внешний вид: пелбмени неслипшиеся, недеформированные, имеютформу полукруга, края хорошо заделаны, фарш не выступает, поверхностьсухая. Вкус и запах: вареные пельмени должны иметь приятный вкус иаромат, свойственные данному виду продукта, фарш сочный, в мерусоленый, с ароматом лука и пряностей, без ... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Полуфабрикаты натуральные говяжьи и свиные охлажденные фас. п/лотки по 0, 5-1, 0 кг |
ОСТ 49208-84 |
Полуфабрикаты натуральные говяжьи и свиные охлажденныефасованные п/лотки по 0, 5-1, 0 кг: крупнокусковые(бифштекс, лангет, антрекот, ромштекс), мелкокусковые (бефстроганов, азу, гуляш, поджарка, котлетное мясо), суповой набор говяжий. Мясные полуфабрикаты должны соответствовать требованиям ОСТ49208... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Блоки из жилованного мяса замороженные |
ОСТ 10-02-01-04-86 |
Протокол 424 от 24.05.2001г. Калининградская обл.вет.лабораторияЗамороженные блоки изготавливают следующих наименований :-говяжьи - высшего, первого, второго сорта; жирные иодносортныесодержанием видимой жировой и соединительной ткани неболее 14%. -свиные-нежирные, полужирные, жирные, односортные с... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Мясо говядина |
ГОСТ 779-55 |
Настоящий стандарт распространяется на мясо говядину, предназначенноедля розничной торговли, общепита и промпереработки на пищевые цели.||Мясо говядину крупного рогатого скота-взрослого и молодняка, признанное ветеринарным контролем годным для пищевых целей, в зависимости от упитанности подразделяют... |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
| 921100 |
Блоки из мяса птицы механической обвалки замороженные |
ТУ 9211-001-00627453-99 |
Представляют собой мясную массу светлорозового цвета. |
200 руб. |
Адрес предприятия изготовителя продукции |
:462-999-592
© 2000-2005 Промышленная Сибирь
