Продукты копчено-вареные вырабатываются следующих видов. Продукты изсвинины:шейка традиционная, шейка экстра, карбонадтрадиционный,карбонад праздничный, буженина пикантная, грудинканежная, окорочек новгородский,свинина ароматная. Продукты изговядины:говядина любительская. Продукты из птицы: крылья цыплятбройлеров, окорока цыплят бройлеров, половинки цыплят бройлеров,тушки цыплят бройлеров,балычок особый, рулетик особый. Продукты изсвинины и говядины: рулет слоеный с говядиной,рулет "Каприз",грудинка фаршированная "Престиж" с грибами и оливками,орех мясной"наслаждение".