Продукты молочные сгущенные вареные с сахаром изготовлены изнормализованного коровьего молока и (или) из востановленногонормализованного сухого молока и (или) молочного жира путемвыпаривания части воды, консервирования сахаром и дальнейшей тепловойобработки. Вкус сладкий, с характерным вкусом вареного сгущенногомолока. Консистенция однородная, густая. Допускается наличиенезначительных включений кристаллов молочного сахара, ощущаемыхорганолептически (мучнистость). Цвет-от светло-коричневого докоричневого