Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу. Молоко коровье пастеризованное вырабатывается из сырого молока, подвергая его тепловой обработке при определенных температурных режимах и затем охлаждая до 4-8 ¦С. Органолептические показатели: Внешний вид и консистенция: однородная жидкость без осадка. Вкус и запах: чистые, без посторонних, не свойственных свежему молоку привкусов и запахов. Цвет: белый со слегка желтоватым оттенком.