Внешний вид и консистенция - сухой мелкораспыленный порошок дляраспылительной сушки и сухой порошок из измельченных комочков длямолока пленочной сушки. Допускается - незначительное количествоплотных комочков, легко рассыпающихся при механическом воздействии. Цвет - белый с легким кремовым оттенком для молокараспылительной сушки и молока, поставляемого для экспорта, кремовыйдля молока пленочной сушки. Срок годности продукта при температуре от 0 до 10градС иотносительной влажности воздуха не более 85% - 8 месяцев со днявыработки. Упаковка - четырехслойные крафт-мешки с полиэтиленовым вкладышем25 кг.