Продукт вырабатывается из нормализованного молока, сухогоцельного и сухого обезжиренного молока, сухой сыворотки, растительного масла путем выпаривания части влаги из нормализованнойсмеси и консервированием сахаром. Ассортимент: Продукт в зависимости от массовой доли жирарастительного масла в жире продуктов подразделяют на: - продуктмолочно-растительный сгущенный с сахаром "Сгущенка"; - продуктрастительно-молочный сгущенный с сахаром "Сгущенка". В зависимости от массовой доли жира подразделяют на: - жирные смассовой долей жира 8, 5%; - маложирные с массовой долей жира 5, 0%. Продукты могут быть выработаны с добавлением наполнителейкакао-порошка, кофе, цикория, ароматизаторов, идентичных натуральным.