Продукция, в ассортименте, предназначена для непосредственногоупотребления в пищу. Массовая доля сахарозы, % 14-17; Массовая доляжира, % 8-12; Кислотность, град. 21-50.Упаковывают в потребительскойтаре массой 35-2000г.Если фасовка в транспортную тару, массой3-10кг, то упаковкой служат картонные ящики с мешками-вкладышами иёмкости из нержавеющей стали. Хранение и транспортировка притемпературе не выше минус 18оС.Срок годности при Т не выше 18оС - 6месяцев.