Гигиенический сертификат номер 51.3Ц.04.926.П.02411.М.98 от 25.05.98|| Настоящие технические условия распространяются на кулинарию"Салаты".||Салаты изготовляют следующих наименований:||салат "Кудесница" (с крабовыми палочками), ||салат из трески горячего копчения, ||салат из морской капусты в уксусно-масляной заливке, ||икра из морской капусты с овощами в томатном соусе, ||салат "Форшмак" рыбный, ||салат "Букет", ||салат "Арктический", ||салат "Лагуна" из мидий.|| Внешний вид: компоненты мелко измельчены, равномерно перемешаны, заправлены соусамиили заливками и растительным маслом.