Килька балтийская , салака мороженные предназначены дляпромышленной переработки на пищевые цели /фаршевые изделия, консервы, кулинарные изделия/. Рыба замороженная блокамипредельной массой 50 кг и глазирована.Размер блока-1040*520*100мм. Блоки целые плотные с ровной поверхностью Консистенцияплотная, Запах-свежей рыбы Наличие посторонних примесей-недопускается. Блоки мороженной рыбы уложенны в поддоны по 24 штукии обтянуты полимерной пленкой. Санитарно-эпидемиологическоезаключение ЦГСЭН в Калининградской обл.39.КС.11.9267.000228.04.02. от 29.04.2002 г.