Масло рыбное "Лососевое", "Селедочное", "Ивасевое", "Океан"изготавливают из масла сливочного, лососей дальневосточных и сельди ссодержанием соли до 7 %, скумбрии, ставриды, сардин и сельди-иваси ссодержанием соли до 10 % или мороженных. Фасуется в стеклянные иполимерные банки вместимостью не более 200 см3 и упаковывают в ящикииз гофрированного картона. Хранят масло при температуре от 0 #С до 8#С не более 72 часов с момента окончания технологического процесса.