Настоящие технические условия распространяются на продукцию -полуфабрикат : "Чипсы сушеные" приготовленные с использованием рыбы инерыбных объемов промысла, предназначенные для реализации в торговойсети и на предприятиях общественного питания. Обозначение при заказе: чипсы сушеные с фаршем минта; чипсысушеные с добавлением рыбы и морской капусты; чипсы сушеные с морскойкапустой; чипсы сушеные с кальмаром; чипсы сушеные с добавлением рыбыи кальмара. Внешний вид:изделия в виде пластинок прямоугольной, круглой илиовальной формы. Поверхность изделий чистая, сухая: в изделиях сдобавлением морской капусты-вкрапления морской капусты. Допускаются:наличие ломаных изделий в каждой упаковочной единице не более 15% (помассе). Наличие неправильнойформы. Срок хранения сушеных чипсов с даты изготовления не более 12месяцев.