Поверхность сельди чистая, без повреждений, консистенцияплотная, запах свойственный свежей сельди без порочащих признаков.Сельдь мороженая упакована в ящики из гофрированного картонапредельной массой продукта 30 кг. Извещение ¦1 к ТУ предусматривает уточнение срока хранениямороженой сельди, внесение дополнений и уточнений по определениютоксичных элементов, пестицидов, полихлорированных бифенилов, радионуклидов, микробиологических показателей, замены ссылок настандарты.