Ястыки икры частиковых рыб целые, поверхность ястыков чистая, естественной окраски, консистенция от плотной до мягкой, запахсвойственный данному виду рыбы без порочащих признаков. Икраупакована в пакеты пленочные под вакуумом и без вакуума, в пачкикартонные, предназначена для промпереработки и реализации в торговойсети. Извещением ¦2 к ТУ предусмотрено дополнение вида рыб:линь, сом; уточнены микробиологические показатели, дополнены и заменены ссылкина стандарты по определению токсичных элементов, пестицидов, внесенысроки хранения икры в пакетах пленочных, упакованных под вакуумом ипредназначенных для реализации в торговой сети.