Рыба, проявляющая все признаки жизнедеятельности (не снулая), плавающая спинкой вверх. Поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей данномувиду рыбы, с тонким слоем слизи. Рыба не должна иметь механическихповреждений, признаков заболеваний. Допускается незначительноепокраснение поверхности. Цвет жабр красный илитемно-красный.Состояние глаз- светлые, выпуклые, безповреждений.Запах свойственный живой рыбе, без посторонних запахов.