Внешний вид:шинкованная морская капуста(ширина не более 5мм, длинаане более 70мм), мелко нарезанные овощи и кукумария(или измельчены наволчке с диаметром отверстия не более 14мм)равномерно перемешаны скомпонентами, томатным соусом и маринадом. Изменение ¦1: Вводнуючасть "Условное обозначение продукта при заказе" дополнить: Кукумарияпо-восточному ТУ 9266-013-39635418-98 Салат из морепродуктов ТУ9266-013-39635418-98 Салат Экзотический ТУ 9266-013-39635418-98 Пункт 1.2.1 Таблица 1., в графе "наименование показателя" и"Норма" в пункте "Массовая доля кукумарии, %, не менее" дополнить:Для кукумарии по-восточному - 35; Для салата из морепродуктов - 15; Для салата Экзотического - 15.