Предназначены для реализации населению в розничной торговой сетии вырабатываются в ассортименте: рыба жареная, тушеная, в кляре, припущенная с овощами; филе рыбы заливное; зразы рыбные с грибами, сгрибами и сыров, с овощами, с курагой; рулеты рыбные натуральные сгрибами, с грибами и сыром, с овощами, с курагой; кальмарыфаршированные грибами, грибами и сыром, овощами; креветкивареные; буритта по-мексикански с кальмарами, с кальмарами и грибами, с кальмарами, грибами и сыром, с кальмарами и овощами, с семгой, ссемгой и овощами, с семгой и грибами, с креветками, с икрой. Продукция фасуется в картонную или полимерную тару массой неттоот 100 до 1000 г. Сроки хранения и реализации изделий кулинарных готовыхохлажденных при температуре от 2 до 6 град. С - от 12 до 36 ч.