 |
Выпускаются восьми наименований :1."Морские"; 2."Матросские"; 3."Лососевые"; 4"Балтийские"; 5"С морскойкапустой"; 6"С кальмарами"; 7"Любительские"; 8"С фаршем антарктическойкреветки".Внешний вид - не слипшиеся , не деформированные, формапроизвольная , края хорошо заделаны, фарш не выступает, поверхностьсухая.Запах и вкус - вареные пельмени должны иметь приятный вкус иаромат , свойственные данному виду продукта.Фарш сочный , с ароматомлука , пряностей, без постороннего привкуса изапаха.Санитарно-эпидемиологическое заключение : ¦16.03.04.926.Т.000138.02.05 от 16.02.05; ¦ 16.11.04.926.П.000227.02.05от 15.02.05 |
 |