Кулинарные изделия из рыбы предназначены для реализации в розничнойторговой сети и сети общественного питания Кулинарные изделиявырабатывают в следующем ассортименте: семга жареная, стейк из семги, семга запеченая с овощами; минай жареный, в кляре, запеченый совощами; мойва жареная, в кляре, запеченая с овощами; окунь жареный, в кляре, запеченый с овощами; сазан жареный, фаршированный овощами; карп жареный, запеченный с овощами; котлеты, зразы, шницели, пироги, рулеты с рыбой; Срок годности для кулинарных изделий из рыбы пироги ирулеты - 48 часов, котлеты, шницели - 24 часа, рыба жареная - 36 часовСрок