Предназначена для реализации в торговой сети и на предприятияхобщественного питания. Икру выпускают фасованную массой от 60 до 250 г в стекляннуюупаковку, от 100 до 250 г в полимерную тару и от 100 до 140 г вметаллические банки. Хранят икру при температуре от минус 4 до минус 6С. Срок хранения икры в с антисептиками 12 мес., без антисептиков 4мес. с даты изготовления.