Полуфабрикаты замороженные различаются видами используемогосырья, рецептурами и выпускаются в ассортименте: - пельмени из рыб и кальмаров; - котлеты, тефтели, биточки; - филе, кусочки рыбы, нарезка кальмаров с различными посыпками; - фарш из рыбы, морепродуктов; - кальмар фаршированный; - слоеные трубочки, пирожки с рыбной начинкой; - наборы рыбные для ухи. Сроки годности: - при -18¦С не более 60 суток; - при -12¦С не более 25 суток; - при -8¦С не более 10 суток.