Распространяются на рыбу солёную, поставляемую потребителю через сетьпредприятий общепита и розничной торговли.

Ассортимент:

- сельдь атлантическая слабого соления;

- " тихоокеанская " ;

- " норвежская " ;

- горбуша слабого соления;

- семга слабого соления;

- форель " ;

- килька балтийская слабого соления;

- " каспийская " ;

- другие наименования рыб слабого соления;

- семга пряного посола;

- килька балтийская пряного посола;

- " каспийская " ;

- другие наименования рыб пряного посола.

Сроки хранения рыбы устанавливают с даты изготовления. См. ТУ.

Гигиеническое заключение № 77.01.04.926.Т.18978.05.9 от 11.05.99 г.