Продукция, в ассортименте, предназначена для приготовленияпищи.Массовая доля влаги, % не более 55. Массовая доля соли, % не более 1, 6 Массовая доля белка, % не менее 10 Массовая доля основного продукта, % не менее 60. Фасовка в банки, лотки, контейнеры с крышками из полимерныхматериалов, пакеты для упаковки под вакуумом.Транспортная тара - ящикиметаллические и полимерные многооборотные, а также изгофрокартона.Хранят и транспортируют продукцию при Т от минус 2 до+2оС, замороженную - при минус 18оС. Срок годности от 12 до 24 часов взависимости от вида продукции.