 |
Продукция, в ассортименте, предназначена для употребления в пищу послеразогрева - для термической обработки.Изготавливается из рыбы, морепродуктов или их фаршей с добавлением пищевых добавок, соусов, овощей, с начинкой, гарниром или без них.Цвет изделий соответствуетвиду рыбы и, в зависимости от панировки , имеет цвет отзолотисто-желтого до светло-коричневого.После разогрева консистенция- нежная, сочная, вкус и запах - приятные, свойственные используемомусырью и внесенным компонентам без посторонних вкуса и запаха. Массовая доля поваренной соли 1, 5-2, 0%. Масса нетто одногоизделия не более 250г. Срок годности при температуре хранения минус18оС с даты изготовления - 4 месяца. |
 |