Предназначены для непосредственного употребления в пищу ииспользования для приготовления блюд национальной кухни странДальневосточного региона на предприятиях общественного питания и вдомашних условиях. Представляют собой спрессованные в виде тонкихлистов и высушенные морские водоросли, обжаренные на растительноммасле с добавлением соли. Вид тонкие листы прямоугольной формы сдиной сторонами до 25 см, поверхность нерованая с небольшимивздутиями, слегка липкая. Цвет темно-зеленый с золотисто-коричневымоттенком, без следов пригара. Запах свойственный обжаренным сушенымводорослям с ароматом кунжутного масла. Без привкуса.