Продукция предназначена для непосредственного употребления впищу.Икринки - упругие, со слегка влажной поверхностью, отделяющиесядруг от друга.Цвет - однородный; вкус свойственный данному виду рыбы, без посторонних привкуса и запаха; массовая доля поваренной соли, %3, 6-6, 0; массовая доля консервантов, % не более 0, 1. Фасовка в стеклянные, металлические и полимерные банки скрышками, под вакуумом и без вакуума.Транспортная тара - ящики изгофрокартона, полимерные многооборотные. Хранение при температуре отминус 4 до минус 6оС.Срок годности, в зависимости от упаковки исостава - 3-12 месяцев.