Настоящие технические условия распространяются на креветкипресноводные Macrobrachium rosenbergii товарного выращиванияохлажденные и сыромороженые. По показателям безопасности креветки пресноводные должнысоответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078, СанПиН 2.3.2.1280,СанПиН 3.2.1333 Логистические характеристики 1. Креветки упаковывают в ящики полимерные многооборотные со льдо Креветки замораживают в лотках, контейнерах, пакетах споследующим упаковыванием в ящики полимерные или из гофрированногокартона. 2. Креветки охлажденные упаковывают в ящики предельной массойпродукта 20 кг; мороженые - предельной массой продукта - 30 кг. 3. Срок хранения (годности) охлажденных креветок 72 ч.,сыромороженых - 2 мес. с даты изготовления. 4. Транспортируют креветки всеми видами транспорта всоответствии с правилами перевозок скоропортящихся грузов охлажденные- при температуре от 0 до плюс 2 град.С, мороженые - при температурене выше минус 18 град.С.