Выпускаемый ассортимент: лосось атлантический, лососькаспийский, форель, кета, горбуша, чавыча, нерка, омуль, сиги. Упаковываются в ящики из гофрированного картона предельноймассой продукта 20 кг; деревянные ящики массой не более 30 кг; пачкииз картона, пакеты из полимерных материалов или термоусадочную плёнкус применением подложек или без них. Хранение - при температуре от 0 до минус 8 гр.С не более 2 месяце Готовую продукцию, упакованную в пакеты из полимерных материаловпод вакуумом хранят при температуре от минус 4 до минус 8 гр.С (филе,филе-кусок) - не более 40 суток.