Рыбу и морепродукты мороженые расфасованные в потребительскуюупаковку изготавливают следующих видов: кальмар, голец, камбала,лемонема, лещ, макрурус, навага, нототения, окунь, палтус, пеламида,пикша, путассу, ледяная, сайда, сайка, сардина, сардинелла, сельдь,скумбрия, ставрида, судак, терпуг, треска, хек, щука и другие видырыб. Рыбу и морепродукты мороженые расфасованные упаковывают в пакетыиз полиэтиленовой пленки, пленку полимерную массой нетто продукта до2,0 кг. Хранят при температуре не выше минус 18 град. С. Взависимости от вида рыбы и способа разделки, срок хранения рыбы иморепродуктов мороженых расфасованных от 1 до 7 месяцев с датыизготовления. Санитарно-эпидемиологическое заключение N44.КЦ.01.926.П.001211.03.06 от 23.03.2006 выданное территориальнымуправлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты правпотребителей и благополучия человека по Костромской области