В зависимости от используемого сырья закуски "Восточные Хе" выпускаютв ассортименте: закуска из рыбы "Хе"; закуска из кальмаров "Хе";закуска из креветок "Хе". Внешний вид: нарезанная кусочками рыба,кальмары, с небольшим количеством маринада из овощного сока, уксуса.Лук репчатый нарезан мелко кусочками или полукольцами. Кориандр ввиде зерен. Кальмары, креветки без остатков кожицы, внутренностей,хитиновых пластинок, нарезаны в виде соломки, пластин или кубиков.Закуски выпускают весовые и фасованные массой нетто от 0,1 кг до 7,0кг. Срок годности фасованных закусок - не более 10 суток со дняизготовления при температуре от 0 до 6 град. С.