Изделия колбасные рыбные предназначены для реализации черезторговую сеть и непосредственного употребления в пищу. ассортимент колбасных изделий: -колбасы вареные: "Деликатесная","Лососевая", "Российская", "Московская", "Молодежная"; - сосиски:"Пикантные", "Лососевые", "Рыбацкие", "Молодежные"; -колбаски"Пикантные", "Дальневосточные", "Московские", "Лососевые". Срок годности, при температуре хранения от 0 до 6 градусовЦельсия: - не более 72 часов, - вареных колбас упакованных подвакуумом или в модифицированной газовой среде: при порционной нарезке- не более 5 суток, целыми батонами - не более 10 суток,-сосисок,колбасок, упакованных под вакуумом или в модифицированнойгазовой среде - не более 10 суток, в оболочке полиамиднойнепроницаемой типа " Амипак" до 15 суток; -колбасных изделийвареных,упакованных в искуственные парогазонепроницаемые полиамидныеоболочки типа "Амифлекс", "Налофлекс" или термоусадочные пленочныематериалы, с консервантом - до 45 суток. Срок годности продуктов замороженных при минус 18 градусовЦельсия - не более 3 месяцев