Предназначена для реализации в торговой сети и сети

общественного питания. Выпускают в ассортименте: терпуг, навага,

скумбрия, минтай, пикша, окунь, мойва, лещ, треска, зубатка,

ставрида. Вырабатывают в неразделанном и разделанном виде, в виде

рулетов. Для изготовления рыбы "Ароматная" применяются пряности и

чеснок.

Упаковывают в тару из полимерных материалов, гофрированного

картона массой не более 3 кг. Срок годности: - при температуре

хранения от минус 2 до 2 град С - 72 часа; - при температуре хранения

от 2 до 6 град С - 48 часов; - замороженной рыбы при температуре

хранения не выше минус 18 град С - 30 суток.