Предназначены для непосредственного употребления в пищу и

реализации через систему розничной торгвли и общественного питания.

Изготавливаются из соленой или копченой рыбы и морепродуктов с

овощами, фруктами, морской капустой с внесением заливок и других

пищевых компнентов.

Упаковывают в плотно укупоренные банки из полимерных материалов

вместимостью 180...500 см3 и ведерки из полимерных материалов

вместимостью не более 3000 см3.

Срок годности при температуре хранения от минус 3 до 6 град С: -

салатов с заливками рыбоовощных, из крабовых палочек и креветок - 1

мес; - салатов с заливками из морской капусты - 3 мес.