Предназначены для непосредственного употребления в пищу.
Выпускают в ассортименте: "Кальмары по-корейски", "Морская капуста
по-корейски". Изготавливают из морепродуктов с добавлением моркови и
приправы по-корейски.
Фасуют:
- в потребительскую тару - пластиковые контейнеры с крышками из
полипропилена массой нетто 150-500г;
- в ведра пластмассовые с крышкой массой нетто до 8 кг.
Транспортая упаковка - ящики из гофрированного картона.
Срок годности при температуре хранения от + 2 град С до +4 град
С и относительной влажности воздуха 80...85 % - не более 120 часов с
момента окончания технологического процесса. |