Икра из продуктов моря - аналог икры зернистой изготавливается на

основе компонентов из продуктов моря, растительных жиров, пищевого

агара, вкусоароматических добавок, соли и красителей. Выпускается

пастеризованная и непастеризованная.

В зависимости от используемых компонентов изготавливают

следующих наименований:

1 - икра из продуктов моря красная;

2 - икра из продуктов моря черная;

3 - икра из продуктов моря с ароматом и вкусом крабов;

4 - икра из продуктов моря с ароматом и вкусом раков;

5 - икра из продуктов моря "щучья"