Изделия кулинарные из морепродуктов и рыбы по-корейски вырабатывают в

следующем ассортименте: - рыба жареная: рудовая, морская,

фаршированная; - салаты из морепродуктов:из кораллов, из морских

гребешков; - морепродукты и рыба с овощами: "хе" из кальмаров, "хе"

из прудовой рыбы; Срок годности кулинарных изделий из рыбы - 24 часа;

рыбы жареной - 36 часов; Срок хранения кулинарных изделий при

температуре от минус 2 град до плюс 2 град до 10 суток, для продукции

упакованной под вакуумом. Срок годности салатов с применением

консервантов не более - 5 суток;