Салаты,в ассортименте,предназначены для непосредственного

употребления в пищу. Массовая доля,%1,2-2;размер нарезаных долей,мм

2-3 в сечении и 50-120-по длине; массовая доля жира,% 0,5-5;массовая

доля морской капусты,% от массы продукта 40-

90.Упаковка:лотки,контейнеры,пакеты,ящики,ведра.Хранение при

температуре 0-6оС без консервантов срок хранения-48часов;замороженных

при температуре минус 18оС; без консервантов-30-60суток;при

температуре минус 4оС-плюс 6оС с консервантами- не более 60суток;при

температуре 2-6оС-без консервантов не более 72часов.